Die Fine Food Hall war unser Zuhause für fünf Tage… Zwischen Trüffeln und Mandelmilch präsentierten und verköstigten wir Filions ausgesuchten griechischen Delikatessen. Unsere Begeisterung für die nativen, natürlichen griechischen Nahrungsmittel konnten wir mit einem breiten Fachpublikum teilen. Unser Fazit: Der Trend geht eindeutig weg von der industriellen Lebensmittelproduktion hin zu natürlich gewachsenen Produkten. Hier kann und muss Griechenland eine Vorreiterrolle spielen…

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