Pistaziencreme

Hergestellt aus 100 % frischen, jungen Pistazien von der Insel Ägina. Pistazien gehören zu der Kategorie Smart Foods. Ob als Brotaufstrich oder im Smoothie, ein süßer Energielieferant für die ganze Familie! Pistazienbäume können jahrhundertelang Früchte tragen, dabei wechseln sich ertragsarme und sogenannte Mastjahre ab.

Dass Pistazien gesund sind gilt als unbestritten. Schließlich enthalten sie wie alle Nüsse große Mengen an wertvollen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und können dadurch einem erhöhten Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Auch in Sachen Ballaststoffe und Vitamin B können sie sich mit anderen Nussarten messen. Eine vor kurzem im British Journal oft Nutrition veröffentlichte Untersuchung zeigt, dass immerhin fünf Prozent der in Pistazien enthaltenen Energie unverdaut wieder ausgeschieden wird. Bei einigen Nährstoffen haben die gesunden Pistazien sogar die Nase vorn: Beispielsweise stecken in einer Portion mehr zellschützende Polyphenol-Antioxidantien als in einer Tasse grünem Tee.

Unsere Pistaziencreme wird aus 100 % frischen jungen Pistazien hergestellt, die geröstet und zu einer feinen cremigen Paste verarbeitet werden ohne Konservierungs- und Geschmacksstoffe.