Tomate & Mavrodaphne
280g- aus feinsten griechischen Zutaten
- mit Dessertwein aus der griechischen Rebsorte Mavrodaphne
- in einem kleinen griechischen Familienbetrieb produziert
Unsere köstlichen Tomatensaucen werden in einem kleinen Familienbetrieb mit Namen „Simply Greek“ aus feinsten griechischen Zutaten hergestellt. Das Geheimnis der Rezeptur unserer Tomatensauce ist die Kombination aus an der Sonne gereiften Tomaten und rotem Dessertwein der griechischen Rebsorte Mavrodaphne.
Die Tomatensauce ist hervorragend als Nudelsauce zu verwenden, aber auch zu Wild und Rindfleisch ist sie ein köstlicher Begleiter.
Aktuelle Auszeichnung
Great Taste Award 2013
Die Region
Avlona / Attiki
Avlona ist ein Küstendorf, das der Landesgemeinde Oropos angehört. Es liegt etwa 50 km nördlich der Hauptstadt Athen im Regionalbezirk Ostattika.
An den Sommerwochenenden nutzen viele Athener die Küste von Oropos zum Baden und Entspannen. Man geniesst einen beeindruckenden Ausblick auf die gegenüberliegende naturbegünstigte Halbinsel Evia. Schon in der Antike hat der Hafen von Oropos die kürzeste Verbindung nach Evia geboten, die wegen ihres Vieh- und Getreidereichtums damals sehr wichtig war.
Unser Hersteller
Simply Greek
Vor 5 Jahren beschlossen Manolis und Elli ihre Leidenschaft für frische hausgemachte Tomatensaucen mit reinen Zutaten aus der griechischen Natur, für jedermann zugänglich zu machen. Elli und Manolis kreierten 6 unterschiedliche Tomatensaucen und luden Freunde und Familie zu einer Verköstigung ein.
Die Entscheidung für das erste Produkt war schnell gefallen – Tomatensauce mit Basilikum.
Die Produktion konnte starten.
Die Tomate ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Unsere Tomatensaucen werden ganz natürlich aus Freilandtomaten hergestellt. Der Anbau der Freilandtomaten findet entweder im Frühling für die frühen Sorten oder im Sommer für die späten Sorten statt. Die spätreifen Sorten tragen ihre Früchte sogar noch bis Anfang Dezember!
