Tomate & Feta
280g- mit 18% Feta Käse und Tomaten
- die klassisch-griechische Kombi
- in einem kleinen Familienbetrieb hergestellt
Fetakäse ist der bekannteste griechische Käse, noch vor Graviera, Anthotyro und Myzithra. Schon seit byzantischen Zeiten wird er verzehrt. Er besteht zu 100% aus Schafsmilch.
Unsere cremige Sauce wird mit 18 % Feta Käse hergestellt und ergibt eine einmalige delikate Sauce mit griechischem Flair. Perfekt auf Bruscetta, Pizzabelag, Omelett oder Nudeln.
Die Region
Avlona / Attiki
Avlona ist ein Küstendorf, das der Landesgemeinde Oropos angehört. Es liegt etwa 50 km nördlich der Hauptstadt Athen im Regionalbezirk Ostattika.
An den Sommerwochenenden nutzen viele Athener die Küste von Oropos zum Baden und Entspannen. Man geniesst einen beeindruckenden Ausblick auf die gegenüberliegende naturbegünstigte Halbinsel Evia. Schon in der Antike hat der Hafen von Oropos die kürzeste Verbindung nach Evia geboten, die wegen ihres Vieh- und Getreidereichtums damals sehr wichtig war.
Unser Hersteller
Simply Greek
Vor 5 Jahren beschlossen Manolis und Elli ihre Leidenschaft für frische hausgemachte Tomatensaucen mit reinen Zutaten aus der griechischen Natur, für jedermann zugänglich zu machen. Elli und Manolis kreierten 6 unterschiedliche Tomatensaucen und luden Freunde und Familie zu einer Verköstigung ein.
Die Entscheidung für das erste Produkt war schnell gefallen – Tomatensauce mit Basilikum.
Die Produktion konnte starten.
Die Tomate ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Unsere Tomatensaucen werden ganz natürlich aus Freilandtomaten hergestellt. Der Anbau der Freilandtomaten findet entweder im Frühling für die frühen Sorten oder im Sommer für die späten Sorten statt. Die spätreifen Sorten tragen ihre Früchte sogar noch bis Anfang Dezember!
